De bedste hoteller i Sydney

Spicers Potts Point, Sydney

Spicers Potts Point er et sofistikeret boutique-hotel, der ligger i tre smukt restaurerede victorianske rækkehuse fra 1880. Hotellet ligger i et af Sydneys mest charmerende kvarterer og formår på mesterlig vis at forene sine historiske træk fra det 19. århundrede – såsom marmorpejse, høje lofter og kunstfærdige gesimser – med en elegant, moderne æstetik. Med kun 20 værelser tilbyder stedet en intim oplevelse, hvor hvert værelse er indrettet med moderne designermøbler og iøjnefaldende undervandsoliemalerier af den lokale kunstner Martine Emdur.

»Denne mesterlige ombygning af tre rækkehuse fra den victorianske tid tilfører den grønne Victoria Street et strejf af elegance. De charmerende værelser mod gaden har bevaret de oprindelige detaljer og har i nogle tilfælde en altan; de mere moderne værelser mod bagsiden er lysere og har adgang via elevator.«

Hotel Woolstore 1888, Sydney

Hotel Woolstore 1888 Sydney, der er en del af Handwritten Collection, er en fantastisk omdannelse af byens ældste bevarede uldlager. Bygningen, der blev opført i 1888 i det historiske Pyrmont-kvarter, blev oprindeligt tegnet af arkitekterne Morell og Kemp. Den er blevet omhyggeligt restaureret for at fremhæve sin industrielle fortid og byder på sjældne bjælker af ironbark-træ, synlige murstensvægge og endda en træskinne indlagt i gulvet, der følger den oprindelige rute, hvor uldvogne engang rullede.

»Denne stilfulde perle, der ligger i et fredet uldlager, forener industriel minimalisme med varmen fra bjælker af ironbark-træ, luksuriøse faciliteter og imødekommende personale. Værelserne spænder fra det passende navngivne »Shoebox« til luftige lofts og loftssuiter med udsigt over havnen.«

The Langham, Sydney

The Langham, Sydney, er et elegant fristed, der ligger gemt væk i det historiske kvarter The Rocks. Dette boutiquehotel, der ligger bag en storslået facade i georgiansk stil, byder på et fredfyldt tilflugtssted, der mere minder om en privat, luksuriøs bolig end om et travlt byhotel. Det er kendt for sin raffinerede, gammeldags gæstfrihed, herunder hotellets berømte eftermiddagste, som fortsat er en favorit blandt gæsterne.

»Jeg elsker dette hotels overdådighed og nyder at bo her. Denne eksklusive ejendom i kolonistil, der ligger 10 minutters gang op ad bakke fra The Rocks og 15 minutter fra Circular Quay, er en perle fra begyndelsen af det 20. århundrede, der er med i kapløbet om titlen som Sydneys bedste hotel.«

Udvalgt som Frommer’s Exceptional Choice i Sydney.

Hotel QT, Sydney

QT Sydney er et af byens mest karakteristiske overnatningssteder, beliggende i de smukke, fredede bygninger Gowings og State Theatre. Disse bygninger i gotisk og art deco-stil blev opført i 1920’erne og var engang berømte stormagasiner. Hotellet forener på perfekt vis denne rige, århundredgamle historie med en teatralsk, high-fashion-æstetik, der føles helt unik.

»Dette sjove, sexede og afslappede hotel, der er både yderst teatralsk og naturligt cool, ligger i det historiske State Theatre. Art deco-ekscentrikken suppleres af finurlige detaljer på værelserne, som alle er unikke og indrettet med ægte stil og flair – der er helt klart en wow-faktor.«

The Old Clare Hotel, Sydney

The Old Clare Hotel er et mesterværk inden for adaptiv genbrug, hvor to fredede bygninger er blevet kreativt forenet: en art deco-pub fra 1939 og Carlton United Breweries’ administrationsbygning fra den victorianske æra. Det anerkendte arkitektfirma Tonkin Zulaikha Greer stod i spidsen for den fireårige ombygning og valgte at hylde stedets industrielle fortid ved at bevare de synlige murstensvægge, træpanelerne og de originale detaljer side om side med ultramoderne designelementer.

»Det nyligt renoverede Old Clare Hotel er et stilfuldt boutiquehotel med 62 værelser og en elegant tagterrasse med pool og bar, beliggende i hjertet af Chippendale, et hipt kvarter med et spirende kunst- og restaurantmiljø.«

Udvalgt til New York Times’ artikel »36 Hours in Sydney«, Australien.

Bondi Beach House, Sydney

Bondi Beach House er en ægte lokal institution, der har været en del af Bondi-miljøet siden 1950’erne. Dette boutique-bed & breakfast ligger gemt bag palmer og frangipani-træer i det sydlige Bondi og tilbyder en intim og hjemlig oase kun to minutters gang fra den ikoniske strand. Det har længe været et yndet tilflugtssted for alle fra kunstnere og forfattere til rejsende, der søger en mere autentisk og personlig oplevelse end et standardhotel.

»Overnatning i Sydney er ikke billig, men der gemmer sig et prisvenligt tip blandt palmerne og frangipani-træerne ved den sydlige del af Bondi Beach. Bondi Beach House, der tidligere var en skole, har ni solrige værelser og suiter, som alle er indrettet med smagfulde antikviteter og australske kunstværker.«

Lamont af Lancemore, Sydney

The Larmont Sydney by Lancemore er et stilfuldt boutiquehotel beliggende i hjertet af Potts Point, et livligt kvarter kendt for sin eklektiske charme og historiske arkitektur. Hotellet ligger ved krydset mellem Darlinghurst, Kings Cross og Potts Point og byder på en sofistikeret atmosfære, hvor man føler sig hjemme. Det fungerer som en kreativ oase midt i byen, designet til at afspejle energien i omgivelserne og samtidig tilbyde et fredfyldt tilflugtssted for rejsende.

»For alle, der gerne vil være midt i Sydneys bar-, restaurant- og nattelivskvarter, findes der næppe et hotel med en bedre beliggenhed end Hotel Lamont.«

Shangri-La Hotel, Sydney

Shangri-La Sydney er i sig selv et vartegn, der er kendt for at byde på nogle af de mest uhindrede, panoramiske udsigter over byens skyline. Hotellet, der ligger i det historiske kvarter The Rocks, åbnede i 1992 under navnet ANA Hotel, inden det skiftede navn. Dets design, udført af Guida Moseley Brown Architects, var en kompleks ingeniørmæssig bedrift; tårnet ligger faktisk oven på en jernbanetunnel og inddrager flere fredede bygninger, hvorved moderne luksus smelter sammen med områdets dybe historie fra straffangetiden.

»Dette elegante hotel, der troner højt over Walsh Bay fra sin førsteklasses beliggenhed ved siden af Sydney Harbour Bridge, er det perfekte sted, hvis man ønsker et værelse med udsigt fra fugleperspektiv. Værelserne mod nord med udsigt over vandet er de bedste.«

Udvalgt som Fodor’s Choice i Sydney.

Four Seasons Hotel, Sydney

Four Seasons Hotel Sydney er et ikonisk vartegn ved kanten af Circular Quay, perfekt placeret mellem det historiske kvarter The Rocks og det livlige Central Business District. Denne 34-etagers bygning, der oprindeligt blev opført i 1982 og omdøbt til et Four Seasons-hotel i 2002, er fortsat en hjørnesten i Sydneys luksushotelscene og byder på nogle af de mest eftertragtede udsigter over Sydney Harbour Bridge og Operahuset.

»Four Seasons Sydney har en fantastisk beliggenhed i The Rocks, en stor lobby, værelser med udsigt og byens største opvarmede udendørs hotelpool. Og uovertrufne senge og sengetøj.«

Establishment Hotel, Sydney

The Establishment Hotel er et sofistikeret boutique-hotel, der ligger gemt væk på Bridge Lane i hjertet af Sydneys forretningskvarter. Hotellet har til huse i et smukt restaureret pakhus fra det 19. århundrede og formår på mesterlig vis at forene den industrielle arv med moderne minimalisme. Bygningen blev delvist ødelagt af en brand i 1996, men blev genopbygget gennem et prisvindende design af Crone Architects, der bevarede originale detaljer som støbejernssøjler og synligt murværk, samtidig med at der blev tilføjet et imponerende, glasindkapslet atrium.

»Med sine loftlignende rum og svagt oplyste gange, der dufter af røgelse, føles dette sted som din stilfulde pied-à-terre i Sydney.«

Ace Hotel, Sydney

Ace Hotel Sydney er et stilfuldt vartegn, der ligger i den historiske Tyne-bygning på Wentworth Avenue i Surry Hills. Bygningen har haft mange forskellige anvendelser, siden den blev opført i 1916; den har blandt andet fungeret som keramikovn, tøjfabrik og apotekslager, inden den blev omdannet til det første Ace Hotel på den sydlige halvkugle. Arkitektfirmaet Bates Smart bevarede den oprindelige 10-etagers struktur og tilføjede yderligere otte etager, hvilket skabte en slående blanding af industriel arv og moderne design.

»The Ace, der er 18 etager højt og har 257 værelser, ligger i en storslået bygning fra begyndelsen af det 20. århundrede, der emmer af kreativ energi fra top til tå. Den tidligere murstensfabrik, der er blevet genoplivet af Australiens mest efterspurgte indretningsarkitekter, Flack Studio, har bevaret sin gamle karakter – høje lofter og synlige murstens- og betonvægge – som står i kontrast til unikke møbler, kunst og nipsgenstande fra landets bedste designere, kunstnere og håndværkere.”

Q Station Manly, Sydney

Q Station i Manly byder på en af de mest unikke hoteloplevelser i Australien. Stedet, der ligger i Sydney Harbour National Park på North Head, fungerede som byens karantænestation i 150 år, startende i 1832. I dag er stedet omhyggeligt omdannet til et boutique-hotel med historisk karakter, hvor gæsterne bor i de originale, smukt restaurerede værelser, der engang husede de ankommende indvandrere.

»Historieinteresserede og dem, der søger smukke udsigter og fred og ro, vil sætte pris på Q Stations smagfuldt renoverede værelser og historiske hytter, der ligger i en afkrog af Sydney Harbour National Park i Manly. Området er fyldt med historiske bygninger, hvor gæsterne kan tilbringe tiden, som de indvandrere, der engang var i karantæne, gjorde: ved at spille billard, bordtennis eller nyde udsigten over Sydney Harbour over en kop te.”

Udvalgt til New York Times’ artikel »36 Hours in Sydney«, Australien.

Harbour Marriott Hotel, Sydney

Sydney Harbour Marriott Hotel ved Circular Quay er et markant vartegn i Sydneys centrale forretningskvarter og ligger i en imponerende 32-etagers bygning, der har været en del af byens skyline siden 1989. Den fremragende beliggenhed tæt på havnen gør det til et yndet valg for rejsende, der ønsker at være lige midt i begivenhederne, da det ligger kun en kort gåtur fra vandkanten.

»Det er et af de bedste hoteller i Sydney. Ejerne brugte millioner på at renovere værelserne i 2011, hvilket har givet dem et mere moderne præg. Personalet er imødekommende og virkelig ivrige efter at høre, hvordan din dag er gået, eller hjælpe dig med at planlægge din rejseplan for den næste dag.«

Park Hyatt, Sydney

Park Hyatt Sydney er et fantastisk hotel ved havnen, der ligger lige ved kanten af den verdensberømte Sydney Harbour. Inden stedet blev et symbol på femstjernet luksus, fungerede bygningen oprindeligt som en vandpolitistation. I dag er det blevet omdannet af BAR Studio til et intimt fristed i boligstil, der indrammer de spektakulære udsigter i omgivelserne.

»Park Hyatt byder på en postkortsmæssig, uforstyrret udsigt over Sydney, hvor man får fornemmelsen af, at Operahuset synger kun for én selv.«

Omtalt i New York Times’ artikel »36 timer i Sydney«.