Baur au Lac er en ægte schweizisk institution, der blev grundlagt i 1844 af den østrigske konditor Johannes Baur. Det er bemærkelsesværdigt, at dette storslåede hotel har været i samme grundlæggerfamilies eje i over 180 år, fordelt på seks generationer. Hotellet ligger lige ved bredden af Zürichsøen og blev oprindeligt bygget for at tilbyde et fredfyldt tilflugtssted væk fra byens middelalderlige centrum. Det har stadig sin egen maleriske private park, der udgør en sjælden grøn oase midt i det travle finanskvarter.
Hotellet er et mesterværk i historisk kontinuitet. Det har huset en endeløs strøm af berømtheder, fra kejserinde Elisabeth af Østrig, der tilbragte en hel sommer der, til Alfred Nobels sekretær, der som bekendt fik ideen til Nobels fredspris i en af hotellets saloner. Det kan også prale af at have været vært for verdenspremieren på Richard Wagners *Die Walküre*.
Indvendigt er indretningen et sofistikeret »glædeligt paradoks«. Her finder man en blanding af art deco, Louis XVI og engelsk regency-stil, alt sammen sømløst kombineret med moderne, skræddersyede detaljer. Der er ikke to værelser, der er helt ens, og ejendommen renoveres løbende for at sikre, at de 119 gæsteværelser altid fremstår friske, samtidig med at deres klassiske arv bevares.
For dem, der gerne vil udforske byen, er beliggenheden uovertruffen. Hotellet ligger kun få skridt fra den verdensberømte shoppinggade Bahnhofstrasse og den historiske gamle bydel. Vartegn som Grossmünster-kirken med de to tårne og Fraumünster – kendt for sine fantastiske Marc Chagall-vinduer – ligger kun en kort, behagelig gåtur væk. Uanset om du slentrer langs promenaden ved søen eller nyder hotellets egen honning, er dette stadig den definitive »Zürichs stue«.
Ekspertanmeldelser
»De fleste værelser har fået et moderne præg – store fotografier og originale kunstværker, tæpper med mønstre og polstrede læderhovedgærder til sengene – selvom der stadig er et par klassiske suiter tilbage, der er vidunderligt kitschagtige og stribede og stort set ikke er blevet moderniseret.«
»Konger og dronninger, kejserinder og hertuger besøgte stedet på skift (og lad os ikke glemme Arthur Rubinstein, Marc Chagall, Henry Moore og Plácido Domingo), hvilket gjorde dette hotel til et sandt elitedestination lige fra det åbnede sine døre i 1844.«
Udvalgt som Fodor’s Choice i Zürich.
»Baur au Lac er et af Schweiz’ mest storslåede hoteller. Det ligger i en privat park ved bredden af Zürichsøen, lige ved begyndelsen af den mondæne Bahnhofstrasse, og har dermed den perfekte beliggenhed til shopping og sightseeing.«
Udvalgt som Frommer’s Exceptional Choice i Zürich.
»Baur au Lac, der ligger midt i Zürich, åbnede første gang i 1844 og drives stadig af den samme stifterfamilie. Det luksuriøse hotel er omgivet af den altid travle by, men ligger i en have og udgør en oase af idyllisk ro midt i Zürichs centrum.«
»Dette legendariske femstjernede hotel i Zürich, der ligger i et privat parkområde ved søen, er elegant og storslået, med gammeldags luksus genfortolket i art deco-, Ludvig XVI- og engelsk regency-stil. Sengene er fremragende, og der er en fantastisk restaurant med to Michelin-stjerner.«
Hvad gæsterne kunne lide
- Fremragende beliggenhed
- Fremragende service
- Komfortable senge
- Gratis Wi-Fi
- Privat parkering
- Fantastisk morgenmad

Flere billeder